中瑞携手，共绘山海——上海商学院校领导率团考察调研宁夏

2024年9月25日至27日，上海商学院党委副书记、副校长劳晓芸率团调研宁夏葡萄酒产业和文旅教育培育。在宁期间，劳晓芸会同EHL集团大中华区首席董事封官禄、上海洛桑酒店管理学院执行院长胡笑寒、锦江集团原副总裁、上海洛桑酒店管理学院首席合作伙伴官陈礼明会见了宁夏回族自治区政协经济委员会主任张吉胜、贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任陈自军、原宁夏回族自治区政协副主席、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席王紫云，参观了贺兰山东麓葡萄酒博物馆，实地考察了特色酒庄、文旅案例、产业技术协同中心和教育培训机构，并与贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、宁夏理工学院相关负责同志开展座谈交流。

9月25日，考察团来到贺兰山东麓葡萄酒博物馆进行参观，陈自军副主任亲切接待了考察团一行，他主要介绍了宁夏葡萄酒产业“一体两翼，一心一园八个产业镇”的2021-2035整体规划，希望考察团能把宁夏葡萄酒品牌通过中瑞合作的中外合作平台宣传出去，走向世界，随后考察团详细了解从一颗葡萄到世界级美酒的制作过程，对宁夏葡萄酒产业有了初步了解。

贺兰山东麓葡萄酒博物馆现场

9月26日，考察团先后参观了嘉地酒庄、图兰朵葡萄酒小镇、志辉源石酒庄、立兰酒庄、法塞特酒庄、贺兰红酒庄等特色酒庄，真切感受到宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区得天独厚的风土条件和酒庄主们深入贯彻习近平总书记来宁视察时指出“综合开发酿酒葡萄产业，路子是对的，要坚持走下去”的精神，在图兰朵葡萄酒小镇看到 “葡萄酒+文旅”新业态的融合发展。在贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会技术服务处处长穆海彬的引导下，考察团参观了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同中心和葡萄酒教育学院，现场交流中了解到宁夏政府采取了一系列措施推动葡萄酒产业的发展，包括开展葡萄酒专业技能人才的培养、举办国际葡萄酒博览会、加强与国际组织的合作、引进外国专家和技术、建立技术创新中心等。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业已经形成了完整的产业链，并且在环境保护方面、大数据实时监测也取得了显著成果。

参观当地酒庄

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同中心考察现场

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同中心考察现场

9月27日，考察团一行访问宁夏理工学院，王紫云主席、赵惠娥理事长热情接待了考察团一行，赵惠娥简要地介绍了学校的历史沿革，并表示希望与上海商学院在新商科建设、葡萄酒实训基地、中外合作办学、学生实习交流等方面加强合作，同时希望与瑞士洛桑酒店管理商学院保持联系，在国际化办学上有新的发展。穆海彬代表葡萄酒管委会希望与上海洛桑酒店管理学院开展葡萄酒庄主高级研修培训和一线人员营销培训，把特色酒庄作为学院葡萄酒实训基地提供沉浸式体验，共同探讨葡萄酒游学课程合作和教学案例研究，同时依托锦江集团，把宁夏葡萄酒在沪进行推广展示。胡笑寒院长简要介绍了上海洛桑酒店管理学院建设情况，她表示，上海洛桑已经开发了一系列酒店管理培训课程，学院正开展的学生商业项目与葡萄酒产业研究十分契合。劳晓芸指出，上海商学院的行业办学与宁夏理工学院有很多相似之处，双方可以在课程建设、人才培养、对外交流、产教融合等方面深入合作。目前，上海商学院与锦江集团牵头成立全国泛酒店业产教融合共同体，欢迎宁夏理工学院加入，共同组织师生参与行业论坛和学生竞赛，实现实习交流、学分互认等。会后，考察团又赴此行最后一站贺东酒庄考察，龚杰庄主赠与学院百年葡萄老藤一株，并现场颁发了树主纪念证书。

宁夏理工学院座谈会现场

宁夏理工学院访问现场

宁夏理工学院访问现场

贺东酒庄“百年老藤”树主颁证现场

通过此次考察，沪宁两地校企共建“葡萄藤”，共结“友谊果”，共享“幸福酒”，在人才培养、人员研修、产学研合作、品牌建设等方面开展合作，相互补齐教育人才与产业创新短板，实现双方优势互补、产教深度融合、校企合作共赢。

宁夏回族自治区政协经济委办公室主任范虎彬、办公厅行政接待处副处长周美、经济委调研员蒋子龙、瑞士EHL集团咨询服务公司顾问Jean Baptiste、执行顾问梁辰倩、上海洛桑酒店管理学院办公室主任韩文彬等陪同考察。

撰稿：韩文彬

摄影：集体供图

审核：胡笑寒

责编：张曼麟